Bilamana menjadi guru di daerah pelosok

Bilamana Menjadi Guru di Daerah Pelosok

Nama  : Anggy Trianty

NPM   : 10211908

Kelas   : 1 EA 20

Tugas  : Ilmu Budaya Dasar

Pendidikan Suku Togutil di Maluku

Pendahuluan

Pendidikan adalah usaha untuk mewujudkan suasana belajar secara aktif untuk mengembangkan potensi untuk memiliki kecerdasan dan menciptakan keberhasilan bagi suatu daerah.

Latar belakang

Bila mendengar kata “TOGUTIL”, maka bayangan yang muncul dalam pikiran semua orang di Ternate dan Maluku Utara pasti akan tertuju pada komunitas suku terasing yang hidup secara nomaden di pedalaman pulau Halmahera. Tapi mungkin lain halnya dengan masyarakat di luar provinsi muda ini, misalnya orang-orang di Sulawesi, Jawa, Kalimantan, Sumatera dan sebagainya, nama suku Togutil mungkin baru kali ini didengarnya. Bagi orang Ternate, kata “Togutil” sebagai sebuah istilah, itu identik dengan makna kata “primitif”, “keterbelakangan”, “kebodohan”, “ketertinggalan” serta masih banyak lagi konotasi-konotasi yang bermakna serupa lainnya.. Yang perlu diingat, Orang Togutil sendiri tak ingin disebut "Togutil" karena Togutil bermakna konotatif yang artinya "terbelakang".

Dalam keseharian kehidupan masyarakat di Maluku Utara yang hingga sekarang ini juga telah memasuki era digital sebagaimana orang-orang di pulau Jawa, namun ternyata masih ada saudara-saudaranya yang ada di pedalaman pulau Halmahera yang hidupnya masih primitif dan terbelakang serta jauh dari sentuhan modernisasi. Padahal negara ini sudah merdeka lebih dari 60 tahun yang lalu.

Orang suku Togutil ada yang bermukim di daerah pantai namun sebagian besar berada di hutan pedalaman yang ada sungai yang menjadi sumber kehidupan mereka. Kebanyakan dari mereka mengembara di hutan-hutan tertentu dengan gua-gua atau rumah darurat sebagai tempat bernaung yang dianggap dunianya. Mereka hidup bergantung pada alam. Dalam berpakaian, mereka masih menggunakan “cawat” yang terbuat dari daun dan kulit kayu, tanpa mengenakan baju.

Bagi orang-orang suku Togutil, anjing merupakan harta yang paling tinggi. Seorang Togutil tanpa anjing akan lumpuh dalam pekerjaan dan tidak bergairah. Hal ini mungkin karena peranan anjing begitu besar dalam kehidupan seorang Togutil di hutan, baik dalm berbuiru maupun mencari nafkah. Kemanapun orang suku Togutil pergi, ia akan disertai anjingnya. Karena itulah tidak heran bila seekor anjing dapat menimbulkan permasalahan persengketaan antar perorangan maupun antar kelompok yang berujung pada perang kecil. Masalah bunuh-membunuh, keretakan hubungan antar kerabat dan antar kelompok bisa saja dapat timbul akibat seekor anjing.

Suku Togutil yang kita kenal hingga saat ini, suatu saat nanti siapa sangka mungkin hanya tinggal kenangan. Kini populasi suku ini semakin berkurang. Hal ini bisa saja karena kondisi kebiasaan hidup mereka yang tidak teratur yang mengakibatkan jumlah kelahiran tidak sebanding dengan kematian dari anggota suku ini. Hal lain adalah tabiat mereka yang takut melihat manusia lain dan ini menutup kesempatan mereka mendapatkan makanan pada musim sulit sehingga pada akhirnya mempengaruhi perkembangan populasi dan reproduksi genetika mereka. Semoga suku ini tidak mengikuti jejak Suku Moro di Halmahera utara yang hilang misterius (gaib) di abad sebelumnya. Semoga saja “National Geographic Indonesia” berminat melakukan eksplorasi ke tempat ini.

Isi

Bila saya ditugaskan di daerah terpencil saya memilih di daerah MALUKU, SUKU TOGUTIL. Dan sebelum saya mengajar di daerah tersebut saya akan mencari tahu tentang suku togutil.Saya pun harus bisa menempatkan diri saya dengan baik agar bisa di terima denganbaik oleh suku tersebut. Adapun kehidupan yang di miliki oleh suku togutil. Kehidupan Orang Togutil sesungguhnya amat bersahaja. Mereka hidup dari memukul sagu, berburu babi dan rusa, mencari ikan di sungai-sungai, di samping berkebun. Mereka juga mengumpulkan telur megapoda, damar, dan tanduk rusa untuk dijual kepada orang-orang di pesisir. Kebun-kebun mereka ditanami dengan pisang, ketela, papaya dan tebu.Namun karena mereka suka berpindah-pindah, dapat diduga kalau kebun-kebun itu tidak diusahakan secara intesif. Dengan begitu, sebagaimana lazimnya di daerah-daerah yang memiliki suku primitif, hutan di daerah ini tidak memperlihatkan adanya gangguan yang berarti. Suku Togutil tidak mengenal sistem pemerintahan dan kekuasaan yang mengikat. Serta suku tersebut juga tidak mengenal tentang arti bercocok tanam.

Rencana Kerja

Setelah saya menelaah tentang suku togutil saya bisa menyimpulkan bahnwa suku togutil tidak memiliki dan tidak mengetahui tantang system pemerintahan. Dan saya pun bisa memberikan materi tentang arti sistem perintahan dan macam system pemerintahan.

Meteri pelajaran PKN

No	Sub Pokok	Sistem pengajar
1.	Siswa didik dapat mengetahui tentang sistem pemerintahan.	Penjelasan di lakukan secara tatap muka dan Tanya jawab.

Materi pelajaran IPA

No	Sub Pokok	Sistem Pengajar
1.	Siswa dapat mengetahui cara bercocok tanam.	Siswa akan memperaktikan cara bercocok tanam sehingga siswa bisa mengerti.

 Harapan selesai tugas

Anak-anak suku togutil bisa dapat mengerti apa yang di ajarkan oleh saya , sehingga mereka semua akan mengerti apa arti sistem pemerintahan daan arti bercocok tanam. Dan suku mereka bisa menjadi lebih baik dari yang sebelumnya dan bisa menjadi daerah yang tidak akan pernah punah dan bisa lebih menerapkan sistem pemerintahan di daerah mereka.

mie aceh

Pendahuluan

Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing dan beberapa masakan khas Indonesia bahkan telah dikenal oleh orang di seluruh dunia. Salah satunya adalah Daerah Istimewa Nanggroe Aceh Darussalam, daerah ini terkenal dengan masakannya yang enak dan memanjakan lidah.Oleh karena itu tak heran jika banyak pecinta kuliner menjadikan masakan khas Aceh ini menjadi makanan favorit mereka. Bukan hanya terkenal di nusantara, tetapi juga popular di dunia . Masakan Aceh , pada umumnya memiliki cita rasa yang khas . Diantara semua ragam masakan itu, maka Mie Aceh merupakan menu utama disetiap kesempatan

Sejarah MIE ACEH

`1Aceh  punya beragam keunikan. Tak hanya dari segi adat dan kebudayaan, sederet makanan khas juga dimiliki oleh daerah nanggroe aceh Darussalam sebut saja mi aceh. Dan rasanya memang tak lengkap jika bertandang ke wilayah ini tanpa mencicipi mi aceh. Di bumi Serambi Mekkah ini, mi aceh mudah didapatkan. Namun, salah satu yang paling terkenal dan membuat pendatang terkesan adalah Mi Razali. Mi Razali terletak di tengah Kota Banda Aceh, tepatnya di Jalan T. Panglima Polim, Peunayong. Di sini, penikmat mi aceh berasal dari berbagai kalangan. Tak hanya warga lokal, juga dari daerah lain, termasuk dari luar negeri.

Mi aceh memang tersohor. Tapi, tak ada yang tahu persis bagaimana asal usulnya. Dalam buku-buku sejarah Aceh, tak ditemukan ihwal mulanya mi aceh. Meski demikian, konon, mi aceh berasal dari China. Aceh dan China sudah memiliki hubungan sejarah sejak abad 13 Masehi. Mi yang berasal dari China lalu diolah dengan cita rasa Aceh. Dan jadilah ia disebut mi aceh. Demikian seperti disarikan buku Jejak Kuliner Indonesia oleh JNE.

Pengertian mie aceh

Mie Aceh satu jenis kuliner yang menggoda dari Aceh, dapat dicicipi dengan dua cara, yakni digoreng atau direbus alias menggunakan kuah. Untuk rasa bisa memilih sendiri, apakah ingin pedas atau tidak. Sebagai variasi bisa menggunakan kepiting, udang, daging atau seafood. Variasi inilah yang nantinya menentukan nama mienya.

Mie aceh adalah masakan mie  pedas khas Aceh di Indonesia Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk.

Bahan-Bahan Mie Aceh

Bahan-bahan dalam membuat mie aceh

·         200g daging kambimg

·         300g mie kuning yang telah diseduh air panas

·         4 siung bawang putih yang telah diiris

·         3 siung bawang merah yang telah diiris

·         1 buah tomat yang tewlah di potong-potong

·         750ml air

·         300ml kaldu sapi

·         50g toge

·         50g kol yang telah diiris

·         1 ½ sendok makan kecap manis

·         ½ sendok makan garam

·         1 sendok teh gula pasir

·         Minyak secukupnya untuk menumis

·         ½ sendok teh cuka

·         1 batang daun bawang yang telah diiris

·         1 daun salam

Bahan yang di haluskan

·         6 butir bawang merah

·         1 butir kapulaga

·         4 siung bawang putih

·         4 cabe merah yang telah dibuang bijinya

·         Sedikit kunyit yang telah di bakar

·         ¼ sendok teh jinten

·         ½ sendok teh merica

Bahan acar mentimun

·         3 buah mentimun yang telah di buang bijinya dan yang sudah di potong-potong

·         1 sendok teh cuka

·         1 sendok teh gula pasir

·         ½ sendok teh garam

Pelengkap mie aceh

·         100g emping goring

Cara memasak mie aceh

1.      Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Setelah matang lalu buang airnya dan diiris.

2.      Tumis bawang merah, bawang putih, dan bahan yang telah dihaluskan sampai harum. Lalu tambahkan daging kambing yang telah di rebus dan aduk sampai rata.

3.      Tambahkan tomat, kol, dan toge dan aduk hingga layu.

4.      Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu sapi, dan cuka. Lalu masak sampai meresap.

5.      Masukkan Mie Kuning sampai matang. Sebelum diangkat taburkan daun bawang lalu di aduk sampai merata.

6.      Setelah matang lalu di angkat dan sajikan dengan acar mentimin dan emping goreng.

7.      Lalu siap di sajikan.

Kesimpulan

Berdasarkan hasil pengamatan yang kami teliti dalam tugas ini. Maka kami dapat menyimpulkan bahwabanyak pelajaran yang kita ambil dari tugas ini. Tenyata mie aceh dapat terkenal di indonesia dan menjadi makanan favorite.

tugas ilmu budaya dasar

Rusia mungkin berasal dari nama sebuah suku yang memperoleh kekuasaan politik di Kiev dan di kota-kota Slavia dan dipinjamkan namanya dengan bahasa, budaya, dan negara. Dan Rusia pun merupakan negara yang terbesar dengan lokasi 17.075.000 kilometer persegi.

Negara Rusia juga dikenal sebagai bangsa Varangia yang dipimpin oleh semilegendaris rurik yang menyebrangi Laut Batik.

Rusia juga memiliki perindustrian yang cukup maju yang merupakan warisan dari masa pemerintahan stalin. Industri yang di kenal antara lain ndustri perlengkapan dan peralatan militer.

Makanan dikehidupan sehari-hari di Rusia adalah roti. Kentang, wortel dan bit adalah sayuran standar. Bawang dan bawang putih yang digunakan bebas terutama dalam sup dan salad.

Rusia umumnya cinta daging. Kelaparan berarti memiliki roti, sementara kemiskinan akan berarti tanpa kolbasa sosis keras. Sosis, daging sapi, kambing, ayam tersedia secara luas dan relatif murah. Hanya beberapa dapat mampu membeli makanan lezat seperti sapi, bebek, dan salmon. Ongkos aristokrat tradisional termasuk makanan mewah seperti itu, banyak yang popular dikalangan kelas kaya.

Bagi kebanyakan orang sarapan adalah makanan ringan kopi atau teh dengan roti dan sosis atau keju. Makan siang adalah makanan panas dengan sup, kentang, nasi makaroni atau kasha soba, irisan daging-daging tanah, dan kacang polong atau kubis parut. Makanan ini bisa di makan di sebuah kafetaria tempat kerja pada siang hari. Adapun makan malam yang terdiri dari kentang rebus, roti, dan sosis.

Orang makan berbagai macam produk susu, seperti tvorog, semacam keju cottage, dan riazhenka. Buah yang banyak dibudidayakan dan dicintai adalah buah berry yang dipanen dan dibuat dalam mempertahankan compotes, cordial, dan konsentratnya untuk bulan musim dingin. Memetik jamur adalah seni bagi bangsa rusia.

Rusia adalah penikmat teh dan kopi. Kopi pun telah berkembang dan popularitas dan sering di sajikan tebel dan kuat. Meskipun anggur, bir, dan cognag. Vodka adalah minuman yang paling umum. Vodka juga berfungsi sebagai bentuk mata uang yang bgitu penting.

Jadi Negara Rusia mempunyai makanan dan minuman yang khas yaitu Vodka dan Pie daging atau kubis. Dan negara Rusia juga mempunyai kebiasaan pada saat prapaskah yaitu tidak mengkonsumsi daging, mentega, telor, dan vodka.